Alimentos

Pork Colombia advierte un desabastecimiento en carne

Hoy, cerca de 3.000 animales no llegaron a los principales frigoríficos en Bogotá, solo 30% del flujo normal ingresó

Cayó 30% el ingreso de camiones a Corabastos

Preocupa, en parte, que por el cese del paso de los transportes de carga de alimentos, no se logre el abastecimiento necesario y la oferta empiece a caer

Caen los precios de las frutas, huevos, carne y quesos en julio

Hay alzas sobre 10% en algunas de las hortalizas que mayor peso tienen en la canasta de consumo de los hogares, como la zanahoria, la cebolla junca y los tomates larga vida y río grande

Crean Federación Nacional de Centrales de Abastos

Los precios mundiales de los alimentos cayeron en julio

El descenso del índice de los cereales se vio parcialmente compensado por el aumento de los precios de la carne, los aceites vegetales y el azúcar

Los precios de alimentos en el mundo siguen a la baja

Durante junio del 2024 el indicador de referencia de los precios mundiales de los productos alimenticios registró una caída de 3.8% en comparación interanual

Aumentó el ingreso de alimentos

Reducir desperdicios disminuiría emisiones de gases en 4%

Reducir los desperdicios a lo largo de la cadena alimentaria, podría disminuir en 4% las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con la agricultura

"El mundo se está encaminando a una guerra alimentaria"

Verghese argumentó que la elevada inflación de los precios de los alimentos era en parte resultado de la intervención del gobierno

Zimbabue dice que 60% su población necesitará más comida

El gobierno del presidente Emmerson Mnangagwa afirmó que Zimbabue necesita US$3.300 millones de ayuda para alimentar a su población

Centrales mayoristas reportan caída en abastecimiento

Por grupos de alimentos, se observó un aumento en el abastecimiento de pescados​ (25,5 %), granos y cereales (16,3 %), y alimentos procesados (10,6 %)

Más de 60% de pérdidas alimentarias son de frutas

El proyecto tiene como objetivo transformar la cadena de suministro del plátano y reducir drásticamente el desperdicio de alimentos

Conozca la plataforma para vender productos del agro

El proyecto busca transformar la forma en que los productores locales comercializan sus alimentos y artesanías, conectándolos con un mercado más amplio y sin intermediarios