Alza de precios

Verduras, tubérculos, frutas y las carnes, lo más caro en agosto

Según el informe proporcionado por el Sipsa, el valor de algunos productos como la habichuela, pollo y panela, entre otros, aumentaron su valor por las lluvias

Futuros del trigo suben de valor en Estados Unidos

Los futuros del trigo en la Bolsa de Chicago subían el viernes por un repunte de la demanda por el grano estadounidense debido a una baja en el dólar

La mazorca bajó 10,50% su precio en 12 meses

La papa criolla, otro de los ingrediente muy comunes en el ajiaco, incrementó 4,50% su precio en comparación con junio del 2023

El Índice de los precios del agro subió 1,3% en mayo

Aunque entre febrero y diciembre de 2023 se evidenció una caída continua de los precios, esta tendencia se comenzó a revertir a partir de enero de 2024

Escasez de cacao provocó que futuros se disparen por US$10.000

La demanda de productos de cacao y chocolate puede seguir siendo débil en Europa y Estados Unidos, escribieron los analistas de Bloomberg Intelligence; Diana Gomes e Ignacio Canals Polo en un informe del jueves

Los precios agro en marzo cayeron 6,7% frente a 2023

Las subclases que presentaron mayor contribución mensual a la dinámica de los precios fueron cítricos, legumbres verdes y el ganado bovino

Rally histórico del cacao impulsa bonanza en producción nacional

Los futuros del commodity subieron 50% en marzo, con alza de 84% en el último año para un máximo de US$10.000 por tonelada

Cacao entra en bonanza y bate récord de los US$10.000

El desfase entre los mercados de productos básicos y minoristas significa que la mayor parte del impacto para los compradores aún está por llegar

Papas negras experimentan reducción de 10% en sus precios

Se observó una disminución en los precios de alimentos como la papa, el huevo y el queso artesanal en las principales centrales mayoristas del país

Futuros del maíz y soja subieron tras informe del Usda

Los futuros del maíz y la soja subieron tras el informe mensual de oferta y demanda del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, Usda

El precio de la yuca bajó 11% ante mayor carga de Lejanías

Mientras que la yuca cae 11%, otros tubérculos como la arracacha y la papa criolla

A buena prácticas agrícolas

Precios del agro cayeron 8,7% en enero frente a 2023

Las subclases que presentaron mayor contribución mensual a la dinámica de los precios fueron el plátano, los cítricos, papas y animales vivos