Alza en la mayoría de productos debido a las lluvias en diferente partes del país

El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane), a través de su último informe del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (Sipsa), reportó importantes cambios en los precios mayoristas de diversos productos agrícolas en el país al cierre de la primera semana de marzo.

Frente a las verduras y hortalizas, los precios de la arveja verde en vaina, el frijol verde y la habichuela, registraron incrementos en varias regiones del país. En Ibagué, el valor del kilogramo de la arveja verde en vaina subió 34% su precio, pues alcanzó los $6.667 debido a una reducción importante en la oferta de primera calidad proveniente de regiones productoras, donde se vieron afectados los productos por las lluvias. En Popayán, el precio también aumentó 18%, que llegó a $6.850, debido a la menor oferta desde Túquerres y Potosí.

ARTÍCULO RELACIONADO

Hortalizas, las que más bajaron de precio al cierre de febrero según reporte del Sipsa

Por su parte, el frijol verde presentó un incremento de 41% en Ibagué, comercializándose a $4.500 por kilogramo, como resultado de un menor abastecimiento desde Cajamarca e Ibagué.En Popayán, de igual manera, su alza fue de 24%, por lo que se vendió en $4.650, gracias a una disminución en la oferta desde el Huila y Nariño. Asimismo, la habichuela también aumentó de precio en Sincelejo, donde el kilo subió 19% hasta los $5.500, ya que se redujo su oferta desde Antioquia. En Barranquilla, el incremento fue de 12%, por lo cual llegó a $6.302, impulsado por el incremento en la demanda del producto procedente de Girón y Ocaña.

Por el contrario, el pepino cohombro presentó una reducción en su cotización. En Ibagué, su precio cayó 25%, situándose en $1.660 por kilogramo, en parte por un aumento en la oferta procedente de Cajamarca. En Santa Marta, la baja fue de 14%, ofreciéndose el kilo a $1.980, gracias a la mayor disponibilidad del producto desde Ocaña.

En el caso de la cebolla cabezona blanca mostró un comportamiento mixto. Por Sincelejo, el precio subió 15%, que permitió que el kilo estuviese en $1.600, como resultado de los retrasos en la recolección por las lluvias en Cundinamarca. Mientras tanto, en Tunja, el kilo se vendió a $1.025 tras una caída de 10% debido al incremento en la oferta de zonas productoras del país.

Entre las frutas frescas, se pudieron observar aumentos en los precios del aguacate, el limón común, el mango Tommy y la piña, mientras que en el caso del banano y el tomate de árbol se registraron reducciones en su valor. El aguacate subió 17% en Montería, lo que lo llevó a estar en $9.500 por kilogramo, por una menor oferta desde Armenia y Fresno. En Ibagué, el alza fue de 12%, con un valor de $8.000 por kilo, influenciado por una reducción en la producción en el Tolima.

El limón común tuvo un incremento de 26% en Ibagué, donde el kilo se vendió a $1.036, y en Medellín, la cotización subió 22%, ofertándose el kilo en $1.517, afectada por la reducción en la cantidad que había disponible del cítrico. El mango Tommy, en gran medida, experimentó un alza de 22% en Popayán, que llegó a un precio de $3.460 por kilo, a causa de la menor oferta desde La Mesa y Anapoima.

La piña también registró un incremento de $205 en Ibagué, donde el kilo se comercializó a $3.000, como consecuencia de una reducción en la recolección por las lluvias producidas en Quindío. De igual manera, el banano mostró una reducción de 16% en Bucaramanga, con un precio de $2.533 por kilo, puesto que hubo un incremento en el abastecimiento desde Urabá.

Finalmente, el comportamiento de la maracuyá fue mixto, pues en Villavicencio su precio incrementó 18% y el kilo se vendió a $3.550 debido al bajo volumen de oferta de primera calidad. En contraste, en Ibagué, la cotización de esta fruta disminuyó 10% relacionado con el incremento en la cantidad disponible procedente del Tolima, que dio pie para que el kilo estuviese en $3.400.

ARTÍCULO RELACIONADO

Ganaderos lograron el mejor enero de la década en exportaciones, US$19,2 millones

En cuanto a los tubérculos, el informe reportó un incremento en los precios mayoristas de la papa criolla y el plátano hartón verde, mientras que la arracacha bajó. La papa criolla subió 13% en Bogotá, que alcanzó $3.722 por kilogramo, debido a condiciones climáticas adversas en Cundinamarca. En Medellín aumentó 10% a $1.588 por menor oferta de calidad. El plátano hartón verde en Popayán subió 36% a $2.180 por menos abastecimiento.

Por último, la arracacha en Ibagué tuvo una reducción en su precio de 20% vendiéndose el kilo a $640 y en Neiva, la cotización de esta raíz disminuyó 14%, gracias a la mayor disponibilidad del producto, que llevó a que su precio fue $1.440 al cierre de la semana pasada.

En el caso del abastecimiento en las principales plazas de mercado del país, la realidad también fue variada, pues el acopio para la semana pasada aumentó 1,5% con respecto al pasado jueves 27 de febrero. Entre las centrales que registraron un mayor abastecimiento se encuentran la Plaza Las Flores en Bogotá, Mercasa en Pereira, el Mercado Nuevo en Valledupar, Coomproriente en Tibasosa y el Centro Galerías en Manizales