Con respecto a los aumentos en el sector de las verduras, la arveja verde fue uno de los productos que tuvo mayor incremento en la jornada de este jueves
Esta variación se vio marcada en algunos productos como los tubérculos, frutas y las verduras y hortalizas por aumentos y reducciones de oferta
Según el reporte de la entidad, las variaciones más destacables se dieron en el sector de las verduras, hortalizas, carnes, frutas y granos
Los principales cambios se registraron sobre las verduras y hortalizas, frutas y tubérculos. Antioquia fue la región que más mostró variaciones
La cebolla cabezona blanca, limón Tahití, papa capira y huevo rojo AA fueron los productos que mostraron una mayor variación con respecto al mes de agosto
Mientras que la yuca cae 11%, otros tubérculos como la arracacha y la papa criolla
Desde Corabastos aseguraron que durante el festivo se evidenció un buen envió de productos a otras regiones del país
Aunque de manera general los productos tuvieron incrementos, hubo excepciones como lo fueron la papa, la lenteja y La habichuela
Según datos de Sipsa, las cebollas cabezona y junca fueron el único producto cuyo precio cayó durante la semana pasada
Según los informes del Sipsa, la carne, el plátano y el huevo son los alimentos de este plato que tuvieron mayores aumentos en sus precios
Los bloqueos han generado que en una semana el desabastecimiento en las centrales del país haya caído hasta 40%
Se calcula que cada año se mueven por las carreteras del país casi 64 millones de toneladas de alimentos
El Sipsa comparó el comportamiento de las semanas del 3 al 9 y del 10 al 16 de enero.
