Café

Lo que se vivió en Cafés de Colombia Expo 2024

Todo lo relacionado con el café colombiano se dio cita en este escenario de exposición y fomento de las nuevas tendencias e innovaciones

Los buenos precios en cosecha

Colombia exporta 8% del café consumido en el mundo

Brasil lidera el ranking con mucha diferencia, ocupa el primer puesto con 27%. A este lo sigue Vietnam con 17% de las exportaciones

El influencer cafetero que produce café en Huila

Esta es la historia de Diego Díaz, un creador de contenido que se ha dedicado a fomentar la agricultura para los jóvenes y animarlos para que no abandonen sus tierras

Juan Valdez lanza dos nuevas ediciones de microlotes

Este tipo de producción de café, se destaca por ser de la más alta calidad con características sensoriales únicas y un perfil de taza exclusivo

¿Por qué el mercado global del café está invertido?

Ahora, almacenar café se hace más costoso, y los precios en Bolsa no parecen favorecer a los cafeteros en Colombia. ¿Qué está pasando?

La producción de café aumentó 26% en el último año cafetero

Esto se suma a la intención de llegar a producir 13 millones de sacos para finales de 2024, de los cuales 11,7 millones serían exportados

Así fue el segundo día de la feria Cafés de Colombia Expo

Son en total 14 actividades las que se ofrecen en la exposición, muchas de ellas enfocadas a la educación y capacitación sobre el café colombiano, sus variedades y calidad

Las mujeres toman más café que los hombres en Colombia

Colombia resalta por la complejidad de sus preparaciones. Por ejemplo, 70% de los hogares adquieren tanto café soluble como tostado/molido, lo que sugiere una apreciación más variada del producto

Esto puede pasar si bebe más de tres tazas de café al día

Esta inteligencia generalmente se toma para medir las funciones cognitivas relacionadas con el razonamiento abstracto, el reconocimiento de patrones y el pensamiento lógico

Exportación de café creció 16,4% en el primer semestre de 2024

El Grupo Puerto de Cartagena publicó un informe en el que se reflejaron las cifras de exportación y consumo interno del café durante el primer semestre de 2024

Be Nice Smart Coffee, el café que tiene superalimentos

Su proceso de tueste especializado preserva el ácido clorogénico, resultando en un café de sabor suave con matices herbales, exclusivo en el mercado

La UE propone un retraso de 12 meses en Pacto Verde

La falta de claridad sobre elementos clave en el reglamento sobre deforestación, conocido como Eudr, ha hecho que los esfuerzos de cumplimiento sean altamente inciertos