Alimentos saludables

Polvo probiótico inhibe microorganismos dañinos presentes en alimentos como carne

Este se podría implementar en producciones pecuarias, suministrado en el agua térmicamente adaptada, en el alimento balanceado y en bloques nutricionales

Papas y hortalizas son los productos de la canasta que más han variado de precios

Costos de los insumos y condiciones climáticas han llevado a que alimentos como Cilantro, espinaca y cebolla se hayan encarecido

¿Al agro le llegó su hora?

El campo, el origen de la seguridad alimentaria

La caída de precios de los alimentos ofrece muy poco alivio a todos los compradores

Los precios de los alimentos ya habían subido durante la pandemia y se dispararon aún más después de que el inicio de la guerra en Ucrania obstruyó las exportaciones

El mundo no va por buen camino para acabar con el hambre y las emisiones agrícolas

La promesa de la ONU de eliminar el hambre para 2030 parece estar fuera de alcance, ya que las naciones de bajos ingresos luchan por permitirse mejores dietas

“Manzana verde ofrece planes de alimentación saludables y económicos a domicilio”

Carlos Andrade, CEO de la startup, destacó que sus comidas son 40% más baratas que las opciones de menor valor que hay en otras app

Se realizó el primero de los ocho conversatorios de sostenibilidad alimentaria del país

Los asistentes a Orinoquía Alimentaria escucharon diversos debates, como el abastecimiento de alimentos y la inclusión en el campo

Índice del precios de los alimentos de la FAO tuvo el crecimiento más alto desde 1990

Entre las alarmas hay preocupación en el sector alimenticio porque productos están sufriendo de escasez.

La harina de plátano, la nueva forma de comercializar este producto agrícola en el país

Esta forma ha sido aprovechada por la industria encontrando un terreno fértil para desarrollarse y obtener la máxima rentabilidad

Mercado vegetariano y vegano ya mueve más de US$14.000 millones a nivel global

La pandemia hizo que las personas mejoraran sus hábitos alimenticios; y las empresas apuestan por nuevos productos para conquistar este nicho

Fertilizantes incrementan 300% actualmente por guerra entre Rusia y Ucrania

El conflicto bélico podría encarecer aún más los productos del campo en Jalisco, líder agroalimentario de México

Transición y no revolución