Frutas

Verduras, tubérculos y frutas al alza para el inicio de semana

Algunos productos como la zanahoria, papa criolla, mandarina y mora Castilla fueron los que evidenciaron una mayor variación en sus precios

Las exportaciones de fruta subieron 48,5%

La Asociación Nacional de Comercio Exterior, Analdex, dijo que, pese a la caída del mercado en 2023, para este año el sector se ha logrado recuperar

Agroberries ya es la segunda comercializadora del mundo

Transacción dejaría valorizada en US$1.350 millones a la empresa y distribuirá -entre producción propia y de terceros- 150.000 toneladas de fruta. La transacción marca un hito en la industria global

Frutas, verduras y hortalizas, los alimentos a la baja en agosto

El reporte del IPC mostró que la división de alimentos y bebidas no alcohólicas es una de las que menor variación tuvo, de hecho, varios de esos productos están más baratos

Exportación de mangos conquista nuevos mercados

En 3 meses se han enviado 16 contenedores (cada uno con 12 toneladas), la compañía espera que este año se envíen 75 más y el próximo alrededor de 300

Transformando la industria por medio del mango y aguacate

Investigadores han usado distintos procesos de desinfección de frutas con el fin de prevenir el contagio de distintas enfermedades

La empresa que exporta frutas exóticas con conciencia social

La empresa aseguró brindar sueldos justos y estabilidad laboral al 100% de empleadas que son madres cabeza de familia en estado de vulnerable

El borojó lo ayuda a combatir la anemia y la diabetes

Con 88% de pulpa y el restante 12% distribuido entre cáscara y semillas, esta fruta es rica en vitaminas del complejo B y otros elementos esenciales como hierro, magnesio, calcio y fósforo, entre otros

Sepa cómo mejorar la salud del hígado con la guanábana

Según expertos, es abundante en vitaminas del complejo B y C, y repleta de minerales esenciales como potasio, magnesio, cobre, hierro, fósforo, calcio y zinc

Más de 60% de pérdidas alimentarias son de frutas

El proyecto tiene como objetivo transformar la cadena de suministro del plátano y reducir drásticamente el desperdicio de alimentos

El ingreso de alimentos aumentó 3,9% en Corabastos

Antioquia lidera en la producción total de frutas y hortalizas

Colombia es un jugador importante de la región en la producción de frutas y hortalizas, sobre todo en productos como la piña, la uchuva, el banano, entre otros

"Lo que queremos con Frubana es hacer la comida más barata para América Latina"

Fabián Gómez Gutiérrez, CEO de Frubana, dijo que ya tienen presencia en siete ciudades de la región y que buscarán ofrecer opciones de créditos a restaurantes