Frutas
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Las exportaciones de fruta subieron 48,5%
La Asociación Nacional de Comercio Exterior, Analdex, dijo que, pese a la caída del mercado en 2023, para este año el sector se ha logrado recuperar
Agroberries ya es la segunda comercializadora del mundo
Transacción dejaría valorizada en US$1.350 millones a la empresa y distribuirá -entre producción propia y de terceros- 150.000 toneladas de fruta. La transacción marca un hito en la industria global
Frutas, verduras y hortalizas, los alimentos a la baja en agosto
El reporte del IPC mostró que la división de alimentos y bebidas no alcohólicas es una de las que menor variación tuvo, de hecho, varios de esos productos están más baratos
Exportación de mangos conquista nuevos mercados
En 3 meses se han enviado 16 contenedores (cada uno con 12 toneladas), la compañía espera que este año se envíen 75 más y el próximo alrededor de 300
Transformando la industria por medio del mango y aguacate
Investigadores han usado distintos procesos de desinfección de frutas con el fin de prevenir el contagio de distintas enfermedades
La empresa que exporta frutas exóticas con conciencia social
La empresa aseguró brindar sueldos justos y estabilidad laboral al 100% de empleadas que son madres cabeza de familia en estado de vulnerable
El borojó lo ayuda a combatir la anemia y la diabetes
Con 88% de pulpa y el restante 12% distribuido entre cáscara y semillas, esta fruta es rica en vitaminas del complejo B y otros elementos esenciales como hierro, magnesio, calcio y fósforo, entre otros
Sepa cómo mejorar la salud del hígado con la guanábana
Según expertos, es abundante en vitaminas del complejo B y C, y repleta de minerales esenciales como potasio, magnesio, cobre, hierro, fósforo, calcio y zinc
Más de 60% de pérdidas alimentarias son de frutas
El proyecto tiene como objetivo transformar la cadena de suministro del plátano y reducir drásticamente el desperdicio de alimentos
Antioquia lidera en la producción total de frutas y hortalizas
Colombia es un jugador importante de la región en la producción de frutas y hortalizas, sobre todo en productos como la piña, la uchuva, el banano, entre otros
"Lo que queremos con Frubana es hacer la comida más barata para América Latina"
Fabián Gómez Gutiérrez, CEO de Frubana, dijo que ya tienen presencia en siete ciudades de la región y que buscarán ofrecer opciones de créditos a restaurantes
Arándanos, un mercado que llegaría a US$3.000 millones en exportaciones para 2025
Según cifras de Asocolblue, hay aproximadamente 600 hectáreas sembradas de arándanos en Colombia, principalmente en Cundinamarca y Boyacá