¿Ya se tomó el primer café de hoy? Pues este es un producto altamente adquirido en Colombia, tanto así que el consumo per cápita en el país llega a 2,8 kilos. Este grano ha tenido importantes fluctuaciones de precio en las últimas semanas, tanto así que llegó a precios históricos.
Sequía en Brasil y baja exportación de Vietnam generan alza en los precios del café
Los futuros del café tocaron máximos de US$2,59 el 27 de agosto.Los altos precios se deben principalmente a dos factores: la sequía de Brasil y baja exportación de Vietnam.
Brasil está presentando una preocupante sequía. El país sudamericano es el principal productor de granos de café en el mundo. Como resultado, los precios futuros del café arábico han subido por la incertidumbre sobre la cosecha.
Huila es el departamento que mayor hectáreas de café sembradas tiene en Colombia
Adicional a esto, las exportaciones de café de Vietnam en la primera mitad de este año totalizaron 893.820 toneladas, lo que representa una disminución de 11,4% en comparación con el año anterior, según datos de aduanas.
En otros mercados, los futuros del cacao en Nueva York cayeron hasta un 2,4%, marcando su tercer día consecutivo de descenso debido a los pronósticos de lluvias en África occidental. El miércoles, se registraron lluvias moderadas a intensas en el oeste de Costa de Marfil, con algunas lluvias ligeras y aisladas en otras regiones, según un informe de Maxar.
“Los productores de Costa de Marfil esperan que la cosecha comience el próximo mes”, dijo a Bloomberg, Mark Bowman, analista senior de mercado global de ADM Investor Services.
Precios del café en Colombia
Por tercer día consecutivo, el precio del café en Colombia alcanzó su nivel más alto desde abril de 2023, con la carga de 125 kg cerrando en $2,08 millones, un aumento de $5.000 frente al día anterior.
LOS CONTRASTES
Diego Palencia VP de investigación de Solidus Capital
“Las condiciones climáticas han afectado a los mayores productores como Brasil y Vietnam; con lo cual Colombia se ha beneficiado en la venta final. Se espera que todo el sector se estabilice”.
Colombia produce más de 12 millones de sacos de café al año. En julio, la cosecha tuvo un incremento de 22%.
El Sistema de Información Cafetera , Sica, de la Federación Nacional de Cafeteros analiza cada región en aspectos como hectáreas sembradas, participación de género y la edad promedio de los cafetales.
En este listado, el Huila ocupa el primer lugar tanto en hectáreas como en producción de café. Le siguen en orden Antioquia, Tolima, Cauca, Caldas y, finalmente, Santander.
La agricultura colombiana no depende de la producción de café
El PIB del sector agropecuario creció 10,2% en el segundo trimestre del año, superando 5,8% registrado en el primer trimestre y acumulando un crecimiento de 8% de enero a junio. Este desempeño ubicó al sector agropecuario como el segundo de mayor crecimiento económico.
El principal impulsor de este aumento en el segundo trimestre fueron los cultivos diferentes al café, que representaron 63% de crecimiento total. Según un informe de Investigaciones Bancolombia, este resultado fue inesperado.
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