El índice mundial de precios de los alimentos de las Naciones Unidas subió en octubre a su nivel más alto desde abril de 2023, en un momento en que los aceites vegetales lideraron los aumentos observados en la mayoría de los alimentos básicos, según los datos publicados el viernes.
El informe del Upra reveló los alimentos que tuvieron mayor variación el mes pasado
El índice de precios, elaborado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO para hacer un seguimiento de los productos alimentarios más comercializados a nivel mundial, aumentó a 127,4 puntos el mes pasado desde los 124,9 puntos revisados de septiembre.
Los precios de todas las categorías subieron, salvo los de la carne, y los de los aceites vegetales aumentaron más de un 7% respecto al mes anterior, debido a la preocupación por la producción de aceite de palma, según la FAO.
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