Comida

Los insumos para actividades acuícolas subieron cerca de 32% en lo corrido del año

Hay que resaltar que los costos varían dependiendo de la especie y del destino de la producción, es decir, si es para mercado local o para exportación

“En el futuro, la comida será el gran problema global, por eso invertimos en el agro”

Managro fue la primera compañía en enviar aguacate hass a Corea del sur. También exportan limón tahití, piña oro miel y mango a Europa, EE.UU., Medio Oriente, entre otros

“De la granja a la mesa”, filosofía gastronómica para promover los productos locales

Esta tendencia culinaria brinda una experiencia agradable que logra resaltar los sabores naturales de los campos colombianos

¿Qué es el alimento húmedo y cuáles son los beneficios que trae para las mascotas?

Esta comida tiene más de 70% de agua en su contenido, por lo que puede ayudar a la hidratación. Se debe consultar a un veterinario

Se unen familias para compra de alimentos

Food Network regresa con ‘Cosechando Sabores’ para apoyar al campo colombiano

Esta segunda versión del evento se llevará a cabo en el Valle del Cauca, una de las principales despensas de alimentos del país

Fabrican comida para peces con insectos que se alimentan de desperdicios de catering

Blue Aqua International se asociará con dnata, un proveedor de servicios aéreos y de viajes, para convertir los desechos orgánicos de de catering en proteína de insectos para uso acuícola

Los guisantes y las lentejas son los últimos afectados por la escasez de contenedores

El cuello de botella está golpeando a los agricultores justo cuando las exportaciones de legumbres a Asia e India normalmente se recuperan después de una gran cosecha canadiense

Reportan protestas en Corabastos ante protocolos para entrar a bodegas

Debido a los controles, por parte de la Alcaldía, las largas filas de camiones cargados con frutas y verduras han sido una constante

Los puntos clave a tener en cuenta antes de comprar la comida para su mascota

Según veterinarios, es importante saber cuales son las necesidades del animal, dependiendo sus actividades diarias

Incluir pulpa de zapallo en espagueti y pancakes mejora condiciones físicas de alimentos

La investigadora Natali López Mejía, magíster en Ingeniería Agroindustrial de la Unal sede Palmira, desarrolló dos productos a base de la pulpa

Barras saludables, una oportunidad para el agro

Wacates, el emprendimiento que lleva los aguacates hasta la puerta de su casa

Juan Pablo Parra y Mariana Rey, sus creadores, hablaron sobre este negocio y las expectativas de crecimiento.