Noticias

Agricultura

Si es procesador lácteo, así puede recibir nuevos incentivos

Vacas lecheras
Agricultura

Instalan Mesa de Fortalecimiento para exportaciones lácteas

AN
Consumo de Leche

La crisis de la leche: de soluciones y recursos

Leche AN

Preocupación en sector agro por disminución de compra de leche

Para Analac, restringir el recibo de la leche producida en el país por parte de empresas de la industria láctea, fomenta la informalidad

Ganado holstein

Colombianos consumen 18% menos de leche que lo ideal

El consumo aparente de lácteos en el país es de 150 kilos per cápita al año. Aunque los precios siguen cayendo, la compra de estos alimentos sigue en cifras rojas

Fedegan AN (1)

Proponen reactivar plantas para la pulverización de leche

Las alianzas permitirían sustituir las importaciones de leche en polvo y fortalecer la seguridad alimentaria y la producción nacional de leche

Ganado normando

Calidad de leche varía según la región en que se produzca

Una leche de buena calidad debe tener una composición de grasa de 4% y proteína mayor de 3,3%

Unal AN

Crean yogur con ingredientes típicos del caribe

El producto ofrece dos presentaciones, uno de trinitaria con corozo y otro de trinitaria con café, ambos libres de conservantes

Producción de leche AN

Alertan sobre el impacto de El Niño en la producción láctea

Fedegan propone la implementación del sistema de trazabilidad de leche en polvo y lactosueros, así como el desarrollo del sello de "leche 100% colombiana" para garantizar mejores ventas

Felipe Pinilla, gerente de Analac

“La producción de leche cae 9% por fenómeno de El Niño”

Felipe Pinilla, presidente de Analac, dijo que un colombiano consume promedio entre 140 y 150 kilos de productos lácteos al año

Nelson Molano, gerente general de Pomar

“Reinauguramos la planta con inversión de $70.000 millones”

Nelson Molano, gerente de Pomar, dijo que, con corte a septiembre, la compañía ha crecido 36% y esperan cerrar con ingresos operacionales por $380.000 millones

República Dominicana autoriza el ingreso de productos lácteos provenientes de Colombia

República Dominicana autorizó ingreso de productos lácteos y derivados colombianos

Durante los últimos cinco años, Colombia exportó US$96,1 millones en materia de lácteos, con Estados Unidos como primer destino (36%)

Prolacteos Roldanillo, la compañía que produce tres toneladas de queso diariamente

Hoy cuenta con la vigilancia del Invima, así como la presencia del ICA para la atención del ganado que utilizan en la producción láctea.

Andrea González, presidente de Asoleche

Asoleche advierte que hay reducción del consumo lácteo, pero aumento en la oferta

Según el gremio, las variaciones climáticas han incrementado la oferta lechera, pero hay dificultades para garantizar el flujo de mercado

¿Por qué razones los quesos regionales bajaron sus precios en lo corrido del año?

Según el Índice de precios al consumidor (IPC), el queso, en el año corrido, ha tenido un incremento en su costo de 6,9%, y la leche de 10,86%

El alza en los precios de la leche en 2022 hizo que el consumo per cápita bajara 4,9%

Varios factores impactaron el precio de la leche, como la crisis logística, la situación geopolítica en Ucrania, y la tasa de cambio

Siguiente página