La Bolsa Mercantil de Colombia
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En 2021 se registró un nivel de consumo per cápita de arroz de 43,2 kilogramos al año
Los Llanos Orientales y el centro del país son las zonas de mayor producción. Sin embargo, en estas es más costoso implementar el cultivo

El Índice de Precios Agropecuarios llegó a 6,13%, nivel más alto desde mayo de 2021
El informe explicó que el panorama de la inflación total del año es incierta, ya que la Tasa Representativa del Mercado (TRM) llegó a su punto más alto en la historia ($5.061)