Café orgánico

El café podría disminuir las probabilidad de tener Alzheimer

La investigación confirma que, si la taza media de café preparada en casa es de 240 g, aumentar a dos tazas al día podría reducir potencialmente el deterioro cognitivo un 8%

Los buenos precios en cosecha

Las mujeres toman más café que los hombres en Colombia

Colombia resalta por la complejidad de sus preparaciones. Por ejemplo, 70% de los hogares adquieren tanto café soluble como tostado/molido, lo que sugiere una apreciación más variada del producto

Carga interna de café llegó a máximos de hace dos años

Esto es una buena noticia para los caficultores de Colombia, contando con más rentabilidad al momento de comercializar su café

Comerciantes llegan a acuerdos para exportar a la UE café legal

Los acuerdos se producen incluso cuando el bloque aún no ha facilitado detalles sobre la documentación que necesitarán los países para cumplir la normativa

Los hongos que pueden hacer crecer al café arábica

Desde la Universidad Nacional publicaron este hallazgo, que además es un precedente para reducir el uso de fertilizantes químicos

Colombia tendrá una producción de 13 millones de sacos de café

En el marco del lanzamiento de la Feria de Cafés de Colombia, desde la Federación Nacional de Cafeteros, se anunció el hito de producción para final de 2024

La feria "Carulla es Café" abrió para los amantes del café y cacao

En este evento podrá encontrar espacios para la cata de café, probar 163 tipos de chocolate, y estar en una diversidad de charlas de capacitación

Bebidas de café repuntan por vuelta de trabajos presenciales

El consumo de café fuera del hogar -que incluye el java consumido en lugares de trabajo, tiendas y en tránsito- ha luchado desde la pandemia en parte debido a un cambio hacia el trabajo a distancia

Precio de café llegó a su precio más alto desde febrero de 2023

Ayer, el precio internacional del café arábica subió más del 4%, superando los US$2,70 la libra, el valor más alto en 13 años

Carga interna de café debería estar sobre los $2,5 millones

El 28 de agosto el precio del Contrato "C" para el café arábico, la referencia de Colombia, cumplía una racha consecutiva de alzas en la Bolsa de Nueva York de tres días consecutivos

La Fundación Bancolombia invertirá en Dios Mío Coffee

El propósito de esta alianza es llevar el café colombiano, producido por mujeres cafeteras, al mercado estadounidense a través de la cadena Walmart

La volatilidad afecta al café robusta y los precios caen

Los futuros habían alcanzado su nivel más alto desde los años setenta por la preocupación que suscitaba la escasez de suministros procedentes de Vietnam y Brasil