Un reciente estudio publicado en Frontiers in Animal Science reveló que los sistemas de ordeño automáticos pueden ser herramientas fundamentales a la hora de predecir infecciones intramamarias (IMI), especialmente en vacas durante la temporada de secado. Este hallazgo representa un avance significativo en la gestión de la salud mamaria del ganado lechero.
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La investigación analizó diferentes datos recopilados, en los que se incluye la producción de leche, la conductividad eléctrica y la frecuencia de ordeño. Estos resultados indicaron que, ante una mayor producción lechera, se puede mejorar la probabilidad de contraer una infección, posiblemente debido a que las vacas que están más saludables tienen la capacidad de producir más leche.Asimismo, se observó que la conductividad eléctrica es una señal útil para detectar cualquier signo de alarma por un IMI, ya que las infecciones suelen alterar la composición iónica de la leche, lo cual incrementa su conductividad.
De hecho, estos sistemas automatizados no solo optimizan el proceso de ordeño, puesto que también ayudan a proporcionar datos en tiempo real, que permiten a los ganaderos tomar decisiones informadas frente a la implementación de terapias selectivas durante el periodo de secado. Por lo que la capacidad de predecir infecciones intramamarias, ayuda en múltiples cosas como la intervención oportuna, para así mejorar la salud del rebaño y la calidad de la leche que se produce.
Un ejemplo del auge de este sistema es que en una granja de Dehesa de Romanos, en Palencia, España, una sola persona puede controlar el ordeño de cerca de 400 vacas mediante una tablet, gracias a los sistemas automatizados. Pues esta tecnología íntegra robótica y prácticas convencionales, que permiten tres ordeños diarios y la recolección de diferentes datos que mejoran la gestión lechera de la finca. Expertos en esta área afirman que estas innovaciones dan pie para que la profesión agrícola se vuelva más atractiva y aumente tanto la competitividad como la eficiencia del sector ganadero.
Por lo cual, la adopción de estos sistemas de ordeño automáticos que predicen infecciones intramamarias durante el secado, representan un avance importante en la salud animal y mejoras para el sector, principalmente a nivel económico que es una de las cosas más cruciales para los ganaderos; ya que esta tecnología ofrece a los granjeros herramientas precisas para el monitoreo y cuidado de los rebaños de manera constante, para así poder asegurar una producción lechera de alta calidad y reducir la incidencia que hay de enfermedades mamarias en el ganado lechero.
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