Durante los primeros días del año, el precio que debió pagar un colombiano por una bolsa de leche entera osciló entre los $2.917 y los $9.750
Comunicaron un memorando en el que se expresó una inconformidad frente al procedimiento del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo en una investigación
El Consejo de Exportación de Lácteos de Estados Unidos, Usdec, realizó una exposición en la que se conoce cual es la postura del gremio norteamericano
Con esta iniciativa, el ministerio busca almacenar un volumen máximo de hasta 3.440 toneladas de leche en polvo entera, 90 toneladas de quesos madurados y de hasta 1.310 toneladas de leche UHT entera
California produce más leche que cualquier otro estado de Estados Unidos. Si bien el brote aún no ha provocado escasez, eso podría cambiar si la gripe continúa propagándose
Se estima que la problemática del sector ha afectado al menos a 350.000 familias productoras y la mayoría es pobre
Dentro de las tareas que se abordarán en esta Mesa está la de identificar las posibles limitantes comerciales y sanitarias en el sector. Participarán también las cámaras de comercio y el sector privado
También se han creado mecanismos, de la mano con otras organizaciones, para que se pueda facilitar la comercialización de la leche en todas sus presentaciones
En Colombia, la adición de lactosuero a la leche está prohibida, de acuerdo con Decreto 616 de 2006 y la Resolución 2270 de 2023
La multinacional suiza operó durante 50 años en ese departamento y reorganizará el acopio de leche con productores desde Antioquia y Cesar
La Resolución establece un derecho correspondiente a un gravamen ad valorem del 4,86% que se liquidará sobre el precio FOB de importación de la leche en polvo
Mientras que entre diciembre de 2021 y junio de 2024 el precio formal del litro de leche pagado al productor, con bonificaciones, subió 22%, el costo de la mano de obra tuvo un alza de 43%
