Por primera vez en la historia de los cafeteros la producción del grano llegó a su nivel más alto. Al cierre de 2024, a la luz de los reportes de la Federación Nacional de Cafeteros, FNC, en Colombia se llegó a una cifra récord de casi 14 millones de sacos de 60 kilogramos, (13,99 millones de sacos exactamente).
El dato no es menor, esto quiere decir que la producción de café en Colombia, el año pasado, creció 24% anual, si se compara esos 13,9 millones de sacos contra los 11,9 millones que se reportaron en 2023. Pero aún mejor si se ve en términos de precios, la cosecha cafetera equivale a $16 billones, otra cifra nunca antes reportada.
Impacto económico de la cosecha cafetera
Ahora se habla de bonanza cafetera no solo por la cantidad de sacos generados sino por lo que esto cuesta. Con los $16 billones de lo que generó la cosecha cafetera en 2024, el sector aporta casi un punto del PIB total colombiano, y más de 23% del PIB agropecuario según cálculos preliminares.
"Incluso llama la atención, que pese a las dificultades climáticas de América Latina, los cafeteros colombianos lograron darle un aumento a su producción, por ejemplo, en Brasil, la cosecha llegó a poco más de 54,7 millones de sacos, pero el dato bajó 0,5% anual, mientras que en Colombia subió 23% anual", explicó el analista de la U. Nacional. Alejandro Oliveros.
Altos precios internacionales
El año pasado también fue de récords para la producción, pero al mismo tiempo lo fue para los precios pagados a comercializadores y cafeteros. Por ejemplo, el 14 de noviembre, el café colombiano, en la Bolsa de Nueva York marcó los US$2,79 por libra, valores que no se veían desde hace casi 14 años, y un monto de compra interna por los $2,50 millones la carga.
"En 2024 encontramos que la producción mundial de café se veía amenazada por el clima y menores proyecciones de colocación de grandes países como Brasil, ahí Colombia tuvo la oportunidad de competir en el mercado internacional, no solo mejorando su cantidad en sacos sino que el grano tiene una prima diferencial por su calidad, lo que hace aprovechar los valores en Nueva York y ser trasladado a los caficultores en los campos" agregó Oliveros.
Y en efecto, aún comenzando 2025 los precios siguen en buenos niveles, por lo menos en los mejores ritmos en casi 15 años, la carga interna de café se está comprando en Colombia a $2,6 millones, y el precio en bolsa sigue arriba de US$3 por libra, (US$3,16 al cierre del 8 de enero).
¿Pero por qué no se veía el precio en Bolsa desde 2011? Aquí empiezan las tesis. Algunos analistas aseguran que este precio obedeció a la presión que había en ese momento por el cumplimiento de la norma de trazabilidad por el Pacto de Cero Deforestación de la Unión Europea. En ese instante estaba en medio de un proceso de aprobación para que se aplazara la aplicación de esta normatividad para después de 31 de diciembre de 2024.
Guillermo Trujillo, analista cafetero, explicó que tras esta decisión, "si esto es así, entonces entraría en vigencia la aplicación de la norma para antes del 31 de diciembre, y por eso todos empezaron a comprar café y a llevarlo antes del 31 de diciembre. Esa es mi tesis".
Repunte de exportaciones
En cuanto a las exportaciones, "los datos preliminares señalan que aportamos al mercado internacional 12,3 millones de sacos frente a 10,5 millones de 2023, lo que implica un crecimiento de 16%. Por su parte, las exportaciones del Fondo Nacional del Café registran un crecimiento de 18% para los mismos años comparados" explicó el gerente de la Federación, Germán Bahamón.
Pero al mismo tiempo, el aumento de la producción cafetera también significó una mejor dinámica en la balanza comercial del sector, pues si bien aumentaron las exportaciones, también disminuyeron las importaciones de grano. El año pasado, a Colombia ingresaron 26.000 sacos de café, lo que significó una caída de 72% si se compara con los 94.000 sacos de 2023. El gerente reconoció que mejoró el consumo interno y la demanda de grano local por los mismos colombianos.
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