Consumo de Leche
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El precio al productor lechero cayó 13,5% desde mayo de 2023
A mayo, los inventarios crecieron hasta los 22,9 días de acopio en la industria, sobrepasando las cifras históricas
Gobierno inicia diálogo con el sector lechero y arrocero
Participaron productores, industriales y representantes gremiales, entre otros actores, para trazar una hoja de ruta frente a temas coyunturales y estructurales
Lecheros del Tolima reportaron pérdidas por baja en precios
Sin embargo, el consumo, según Kantar se ha venido recuperando. Según la compañía, este producto se posicionó como el segundo más importante en los hogares colombianos
La Feria Láctea en la Plaza de Bolívar para los productores
Quesos, yogures, kumis y otros derivados de la leche estarán disponibles a buen precio no solo para consumo de los hogares, sino también con precios mayoristas
Estudio asegura que consumo de leche se recupera levemente
Según el comunicado publicado por Kantar, este producto se posicionó como el segundo más importante en los hogares colombianos
Las medidas que pide Fedegan para el sector lácteo
Fedegan entregó una serie de estrategias hacia el Ministerio de Agricultura sobre la reactivación del sector lechero
Contemplan entrega de leche cruda de origen nacional
La primera decisión es el ajuste a las minutas alimentarias por parte de las entidades estatales para priorizar la compra de leche y derivados de origen nacio
Conozca el proceso de subasta de leche si quiere participar
Quienes deseen obtener la compensación y participar en el mecanismo de venta deben presentar los anuncios de venta hasta el 12 de junio
Colombia es el cuarto productor de leche en América Latina
El país tiene un hato lechero de 28 millones de hectáreas disponibles, lo que corresponde a más del 60% de la frontera agrícola nacional.
Preocupación en sector agro por disminución de compra de leche
Para Analac, restringir el recibo de la leche producida en el país por parte de empresas de la industria láctea, fomenta la informalidad
"La mitad de la leche que se produce es informal"
Ana María Gómez, presidente ejecutiva de Asoleche, dijo que la informalidad es uno de los problemas que afecta al precio del producto
MinAgricultura entregará 50.000 litros de leche y queso en Chocó
A través del Fondo Nacional del Ganado, FNG, bajo la gestión de Fedegán, buscan distribuir 50.000 litros de leche UHT y quesos a las familias vulnerables del departamento de Chocó
Calidad de leche varía según la región en que se produzca
Una leche de buena calidad debe tener una composición de grasa de 4% y proteína mayor de 3,3%