Si bien el enfoque en el cumplimiento de la reglamentación de cero deforestación de la Unión Europea, Eudr, es trascendental para garantizar la admisibilidad del café al bloque comunitario que representa un 50% de las exportaciones agro industriales de nuestro país, no se puede perder de vista que el Pacto Verde Europeo, PVE, incluye un cúmulo adicional de iniciativas y reglamentos (algunos ya vigentes, otros en desarrollo) con relevancia semejante al Eudr para el sector agro industrial.
Tal es el caso de estrategias como la estrategia de adaptación al cambio climático, transición justa, energía libre, asequible y segura, estrategia de la UE para la sostenibilidad de las sustancias químicas, estrategia en favor de los bosques y deforestación, estrategia de la UE sobre biodiversidad, el plan de acción de la economía circular o De la Granja a la Mesa.
Estas estrategias buscan reducir al menos en 55% las emisiones netas a 2030, y lograr la neutralidad climática de la UE a 2050.
De principal interés para el sector agro industrial colombiano es la estrategia De la Granja a la Mesa, pues responde al objetivo de transformar el sistema agro alimentario de la UE a través de la reducción en el uso y el riesgo de pesticidas y fertilizantes químicos en un 50% a 2030, la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero en la agricultura, la promoción a la captura de carbono en los suelos o la promoción a la agricultura regenerativa.
Tampoco es conveniente perder de vista los elementos transversales a las estrategias y normatividad del PVE: la debida diligencia y la trazabilidad.
La debida diligencia se refiere al procedimiento que deberán realizar los operadores privados en la UE y las grandes empresas, encaminado a la recopilación de información de los requisitos legales, ambientales o de Derechos Humanos que se deben cumplir, la evaluación de riesgo de sus proveedores y las medidas de mitigación riesgos, para garantizar el cuidado del medio ambiente y el cumplimiento de los Derechos Humanos en sus cadenas globales de suministro.
El segundo elemento transversal, la trazabilidad, es quizá el aspecto más riesgoso para las exportaciones de productos colombianos, pues impone demostrar el origen de los productos desde la finca en la cual fueron producidos hasta el consumidor final en la UE, y la presencia de canales no formales de comercialización de los productos colombianos, dificultan su trazabilidad hasta finca.
En ese sentido desde Asoexport, gremio que representa el 75% de las exportaciones de café del país, estamos trabajando en conjunto con los demás actores del sector cafetero y el Gobierno Nacional, para avanzar en el cumplimiento de la Eudr, pero también para garantizar la inocuidad del café colombiano y brindar a los exportadores de café los elementos requeridos para la declaración de debida diligencia (marco legal aplicable, cumplimiento de derechos humanos, entre otros), viendo la estrategia de PVE no sólo como un reto sino una oportunidad para nuestro Café de Colombia, y como un escenario de potencial crecimiento con relación a las nuevas demandas del mercado externo mundial.
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