En las tres noticias más importantes del campo de esta semana, les contamos que sigue creciendo el auge de los alimentos vegetarianos y veganos en Colombia. Según Euromonitor en 2016 el consumo de estos alimentos fue de US$51.000 millones, y se pronostica que en 2026 el tamaño de este mercado sera de US$24 billones.
Entre otras noticias hablamos sobre la empresa Gloria corp y asociados que está conquistando los paladares de los consumidores en España Alemania y Suiza con la transformación y comercialización de productos orgánicos de panela, cacao, chocolates y cítricos.
Y para finalizar con nuestra nota de aprendizaje les contamos sobre las claves que debe tener en cuenta para alimentar correctamente a sus mascotas y así evitar la obesidad.
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