Investigación

Estudiante creó hamburguesas con harina de insectos para mitigar la crisis climática

Los escarabajos es una especies que han sido admitida por la FAO para el consumo humano y puede llegar a tener 40% de proteína

Identifican tipo de papa criolla tolerante a las sequías por sus características de ADN

El estudio realizado a 109 genotipos demostró la tolerancia de algunas variedades después de haberlas sometido a un déficit hídrico

La Aunap aclaró que la especie pez basa no ha sido legalmente introducida al país

Aún no se ha proferido autorización general o particular a personas naturales o jurídicas para su siembra, cultivo o procesamiento

Cultivos de tomate chonto enano presentarían mayor productividad y rendimientos

La especie puede alcanzar hasta tres cosechas en un año y rendir en promedio cuatro kilos por planta. Además necesitan menos insumos

Niveles de carbono en el suelo podrían medirse mejor a través de la espectroscopia

La técnica demostró ser más eficaz, económica y menos dispendiosa, además de que contribuiría a la mitigación del cambio climático

Propóleo atacaría bacterias como estafilococo y salmonela para conservar carne de cerdo

La sustancia tiene la capacidad de incorporar compuestos activos con propiedades antioxidantes y antimicrobianas en empaques

Agrosavia ampliará red de laboratorios alrededor del país en primer semestre de 2021

La entidad presentó avances de los laboratorios construidos en Rionegro- Santander y justificó inversiones por $6.141 millones

Colombia, uno de los países con más especies de agave, la planta utilizada para fabricar tequila

La especie que abunda principalmente en México, ha sido documentada en departamentos como Huila, Antioquia, Cundinamarca, Boyacá y La Guajira

Tallos de rosa muestran alto potencial para producir biocombustibles y químicos

La investigación que fue realizada por una magister en ingeniería ambiental también arrojó que los residuos producen químicos

Extracto de cáscara de mandarina podría sustituir los colorantes artificiales en productos de panadería

Así lo muestra una investigación preeliminar de la Universidad Nacional, que destaca el potencial como colorante natural

Investigadores de Agrosavia se reunieron con el experto internacional Jaime Gaviria

La cáscara de frutas como la piña, una opción para generar energía renovable

Para la Unal, esta opción puede ser una alternativa viable y económica para producir otra clase de energías

Investigación determinó la altura ideal del pasto, para que las vacas produzcan menos gases de invernadero

Debido a su investigación y resultados, Alejandra Marín Gómez obtuvo el primer lugar en la tercera versión del concurso “Tesis en Tres Minutos”