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Las exportaciones de carne bovina de Argentina alcanzaron en el 2024 su nivel más alto en 100 años con 935.261 toneladas, dijo el miércoles la Secretaría de Agricultura del país conocido globalmente por sus cortes y tradicionales asados.
De esta manera, las ventas al exterior de carne de res argentina quedaron levemente por debajo de las 981.000 toneladas registradas en 1924, señaló la Secretaría en un comunicado, que agregó que el año pasado los embarques del producto crecieron 10% interanual con respecto al 2023.
"Las exportaciones abarcaron cortes enfriados y congelados, así como productos procesados, destinados a 53 mercados internacionales, 11 más que en el año anterior", dijo el Gobierno. El 68% de los embarques tuvieron como destino a China, el 9,1% la Unión Europea y el 7,1% Israel.
El presidente Javier Milei favoreció las ventas a fines del año pasado al reducir la tasa que rige sobre las exportaciones de carne bovina de 9% a 6,75%. A inicios de febrero, el Gobierno también recortó elevados impuestos a los embarques de granos y derivados de la soja por cinco meses.
Por otra parte, el miércoles el Gobierno argentino autorizó la exportación de ganado bovino en pie para su faena en el exterior, una actividad que estaba prohibida en el importante proveedor mundial de alimentos desde hace más de cinco décadas.
"Se da de baja una reglamentación definida hace casi medio siglo, permitiendo una mayor competencia dentro de la cadena de ganados y carnes y, por lo tanto, mayor libertad de mercado", dijo la Secretaría de Agricultura en otro comunicado, explicando que se derogó el decreto que impedía esa ventas.
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