La Unidad de Seguimiento de Precios de Leche (USP) del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural reveló que en julio las empresas formales reportaron la adquisición de 264 millones de litros, un 11,25% menos que los 298 millones de litros en el mismo mes de 2020.
En el primer trimestre de 2021 registró un mejor comportamiento (aunque leve) de casi 2% y el segundo presentó una grave caída por cuenta de los bloqueos en el paro nacional de abril a junio de -10,65%, el tercer trimestre inició con un declive significativo.
A lo largo del año el acopio ha disminuido un 5,6% frente al mismo periodo de 2020, pasando de más de 1.936 millones de litros en ese entonces a 1.827 millones en el último informe.
Solo en julio, el acopio cayó 12,3% en la región 1, donde la producción de leche es más alta, y en la región 2 se redujo en 6,1%. Tomando las cifras de los siete meses, en la primera región fue 6,9% menor a la de 2020, en tanto que en los demás departamentos ha subido 1,6%.
Los departamentos que presentaron reducciones más graves en los resultados del mes de julio fueron Putumayo (-42%), Arauca (-39%), Valle del Cauca (-37%), Huila (-34%), Tolima (-32 %), Norte de Santander (-31%), Quindío (-28%) y Sucre (-23%).
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