El ministro de Hacienda, Ricardo Bonilla, durante la Cumbre Cafetera recalcó que no hay claridad en la estructura de la cadena del café, asegurando que no hay cifras en la participación del sector relacionado con las compras internas, y no hay un registro único nacional de compradores.
"Hay 1.516 exportadores activos, y solo 615 activos (40%). De esto, la mayoría del exportador es el Fondo del Café. Junto al fondo, hay solo nueve principales exportadores, lo que concentra 73% de las exportaciones totales. La concentración regional está en Bogotá, Antioquia, Valle y Risaralda", empieza Bonilla.
Y reitera, en el caso, que para llegar a la formalidad del sector, aludiendo al "Pacto por el crédito cafetero" que mencionó Asoexport previamente, se "debe organizar un registro de compradores".
¿Quiénes compran el café?
La participación de las Cooperativas en las compras de café ha cedido considerablemente su participación en el mercado. De 2023 a 2024 las compras por parte de la cooperativas pasaron de 22% a 15%, llegando a los 1.622 sacos. "Lo cierto es que en los pueblos y en algunas regiones hay comercializadores que entran y salen con café y no llevan un registro claro sobre ello, y no existw control de ello", reitera Bonilla.
Desde el Ministerio de Hacienda aclaran que se debe impulsar el cooperativismo caficultor por parte de las entidades como instrumento para la promoción de la institucionalidad cafetera y mejoramiento social de las comunidades.
Y por último, aseguró que la conformación del Registro Único de Compradores de Café Pergamino debe ser lo más importante para fortalecer la trazabilidad, transparencia, formalidad y capacidades estatales en las regiones.
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