El buen momento que viven las exportaciones de pasifloras en la actualidad se ve reflejado con la cifra que entrega Jardín Exotics en sus predicciones de exportaciones de gulupa para finales de año. La empresa quiere cerrar 2018 con 2.000 toneladas comercializadas en el exterior, lo que representaría 150 contenedores, así lo afirmó Pedro Díaz, gerente de la compañía.
Jardín Exotics es una empresa ubicada en el municipio de Jardín, Antioquia dedicada a la exportación de gulupa creada en 2013 y su primer contenedor con destino a Holanda salió en enero de 2014. Precisamente, esta nación junto a Alemania son los principales países consumidores del fruto colombiano considerado por los europeos como exótico.
De acuerdo con cifras entregadas por la Federación Colombiana de Productores de Pasifloras, durante 2017 se exportaron más de US$21 millones en gulupa a Holanda. De acuerdo con Díaz, las cargas que llegan que al puerto de Róterdam son repartidas a Alemania (US$1,2 millones) e Inglaterra (US$807.986).
“Hay una dificultad grande para acceder a otros mercados. Europa es nuestro principal aliado, sin embargo, no hemos podido entrar a Estados Unidos, lo que nos beneficiaría mucho. Por parte del Gobierno falta abrir mayores procesos de admisibilidad para aprovechar el potencial de la gulupa”, expresó Díaz.
La empresa genera 65 empleos en la temporada baja (junio y julio), y puede llegar a más de 150 durante temporada alta (noviembre hasta enero). Sin embargo, las exportaciones son continuas durante todo el año.
El departamento de Antioquia lidera la producción de gulupa en el país con 23.710 toneladas y 1.333 hectáreas cultivadas. La tecnificación y asociatividad son los factores más representativos para mantener al departamento en el primer lugar a nivel nacional. Cundinamarca está de segundo con 296 hectáreas sembradas y una producción de 2.726 de toneladas (datos estimados 2018).
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