El balance final de la subida histórica del cacao y su panorama mundial para el 2025
En 2024, los precios del cacao aumentaron 180%, alcanzando un máximo histórico de más de $12.900 por tonelada, superando el aumento de Bitcoin de 140%. Este incremento hizo del cacao la materia prima de mejor rendimiento del año. La subida de precios fue impulsada por problemas de producción en países como Costa de Marfil y Ghana, lo que resultó en un déficit global de suministro.
Los futuros del cacao comenzaron 2024 en alrededor de $4.200 por tonelada y alcanzaron los $12.931, marcando un récord en el mercado. Los expertos estiman que los precios seguirán siendo elevados durante la primera mitad de 2025, aunque podrían estabilizarse más tarde, una vez que la producción se recupere.
El mercado del cacao recupera terreno pese a las preocupaciones sobre la producción
El mercado del cacao enfrenta incertidumbres, ya que la recuperación en la producción de los países principales podría generar una normalización de los precios en el futuro.Además, los altos precios podrían afectar la demanda en sectores como la industria del chocolate.
Este aumento de precios refleja la volatilidad de los mercados de commodities, influenciada por la oferta limitada de cacao. A medida que se normalicen las condiciones de producción, se espera que los precios puedan ajustarse a niveles más estables.
En resumen, el cacao experimentó un incremento significativo en 2024 debido a problemas de oferta en los principales países productores, y se espera que los precios se mantengan elevados en el corto plazo, con una posible estabilización a medida que la producción aumente.
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