Comenzó en Medellín el XX Congreso Nacional Avícola, ‘Avicultura del Futuro’, allí más de 2.700 personas entre avicultores, proveedores, entidades gubernamentales, invitados internacionales, e interesados, se reunieron para conocer los últimos avances tecnológicos, las tendencias en el mercado avícola, las acciones que se desarrollan en este campo y las ventajas de esta industria.
El congreso que es realizado en el centro de eventos, Plaza Mayor, irá hasta el viernes 4 de noviembre y contará con más de 140 expositores de talla internacional que tocaron desde el primer día temas coyunturales en cuanto las enfermedades avícolas como la Influenza Aviar, charla a cargo del Dr. David E. Swayne de Estados Unidos; Salud intestinal a cargo de la Dra Alexandra Naranjo – directora técnica Trouw Nutrition Sur y Centroamérica; y Control de Salmonella en la producción Avícola con el Doctor Bart D´Heer.
El congreso que se realiza de forma presencial después de cuatro años de ausencia, también dispuso una sala con muestras comerciales donde productores de diferentes partes del país mostraron sus productos y las técnicas que usan para fomentar la sostenibilidad en el sector avícola.
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Gonzalo Moreno, presidente ejecutivo de Fenavi, destacó que este congreso es el más grande la región de Latinoamérica con invitados de lujo y espacios que permiten no solo la enseñanza si no también el fomento de la industria.
“Estamos felices porque levábamos cuatro años sin vernos, además este es el congreso más grande de la región hoy en día llegamos a una muestra de 27000 m² ya es la segunda feria más grande de la región. Trajimos la avicultura del mundo a Medellín. La idea es mostrar que hoy la avicultura colombiana es una avicultura de clase mundial, pero tenemos también que traer las tendencias mundiales para entender para donde vamos y por eso el tema de avicultura del futuro”, dijo Moreno.
Agregando que, “podemos conocer de cerca las nuevas tendencias de consumo, de producción, de bienestar animal y de producción de granos ya que tenemos un abanico completo de más de 98% de nuestros panelistas que son internacionales”.
Finalmente, del 02 al 04 de noviembre los asistentes podrán participar de una robusta agenda académica que la Federación Nacional de Avicultores preparó y en la que se abordará temas coyunturales en la avicultura y el papel que juega en la economía y sociedad colombiana, como por ejemplo el Incubaforum, la Experiencia Naranja, el Espacio Amevea, y los paneles de Avicultura del Futuro, Insumos y Retos para cerrar la venta; entre otros.
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