Los futuros del cacao subieron por segundo día debido a que el ritmo de procesamiento se mantiene en el contexto de precios más altos de los granos y una escasez de oferta.
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El contrato más activo subió hasta un 3,1%, lo que ayudó a recortar la caída semanal.
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El procesamiento de granos en América del Norte aumentó un 2,2% en el segundo trimestre, mientras que Europa informó la semana pasada un aumento del 4,1%. Las moliendas en Asia cayeron un 1,4% respecto del año anterior, pero estuvieron en línea con las expectativas, ya que los procesadores lidian con la escasez y los granos más caros.
Los datos de las tres regiones sugieren que la demanda se mantuvo resistente en el segundo trimestre, ya que los procesadores utilizaron inventarios de frijoles más baratos obtenidos antes del aumento de precios. Los futuros en Nueva York subieron a máximos históricos este año, ya que las malas cosechas en África occidental llevaron al mercado a un déficit, aunque las perspectivas de una mejor cosecha han controlado los precios.
A pesar del repunte, “el chocolate sigue siendo muy buscado y algunas empresas incluso informan de un aumento en las ventas”, dijo Dixon Poh, vicepresidente adjunto de materias primas blandas para Asia en el corredor StoneX la semana pasada tras los datos europeos.
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