Leche

Colombia frena importación de carne de ganado de EE.UU.

El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, informó que se toma como medida de precaución

Activan el Fondo de Estabilización para lácteos con $4.000 millones

El proyecto busca apoyar a familias productoras de leche que se han afectado por la falta de demanda debido a los grandes inventarios y otros factores del mercado

Fedegan destinó $4.000 millones al sector lechero

El mecanismo, activado en colaboración con la Bolsa Mercantil de Colombia, BMC, permitirá a las empresas que participan en la negociación y venta de lácteos solicitar una compensación

Calidad de leche varía según la región en que se produzca

Una leche de buena calidad debe tener una composición de grasa de 4% y proteína mayor de 3,3%

Invima ordena el retiro de lotes de tres marcas de leche

Tres empresas incumplían los requerimientos en cuanto al contenido de lactosuero en la leche entera de Ultra Alta Temperatura de Larga Vida

Los derivados lácteos siguen con precios inflacionarios al alza

Las noticias hablan de una transición rápida esperada hacia mediados del año a un nuevo fenómeno de La Niña, lo que sería de ayuda al menos para evitar un verano más prolongado

La leche es vida

Cuba recurre a programa de la ONU para suministro de leche

Cuba había anunciado por primera vez en febrero que estaba luchando por aumentar el suministro de leche a medida que flaquea la producción nacional

"La tecnología incrementaría la productividad ganadera"

Aunque la automatización puede mejorar la productividad y reducir los costos para las grandes industrias lácteas, plantea interrogantes para pequeños agricultores que no tienen acceso a tecnología

La ADR cofinanciará $2.400 millones en proyecto lácteo

El proyecto pretende tecnificar los sistemas productivos ganaderos, aumentando la disponibilidad de alimento para los animales y mejorando las pasturas, especialmente en sequias

"Hacemos más de 3.500 análisis diarios en los lotes lácteos"

Las empresas lácteas que adulteren el producto podrían enfrentar multas hasta por 100.000 smlmv por conducta desleal y hasta 2.000 smmlv por infracción a la protección del consumidor

Los probióticos en el ganado bovino triplican su producción

En Ibagué, Tolima, existe una compañía familiar con 12 años de tradición que produce un aliemento probiótico para ganado bovino y ahora caballos

Metodología para determinar la calidad higiénica de leche

Agrosavia ofrece recomendaciones detalladas para llevar a cabo esta prueba de manera efectiva, garantizando resultados precisos para la producción del sector lácteo