Colombia es ejemplo mundial en Bienestar Animal

Quiero comenzar expresando mi más sincero agradecimiento a la Organización Mundial de Sanidad Animal (Omsa) y al ICA por habernos extendido una invitación tan importante al Taller sobre transporte terrestre y marítimo de larga distancia, realizado entre el 6 y el 8 de noviembre en Cartagena.

Esta fue una oportunidad invaluable para fortalecer nuestra posición en el ámbito internacional y mostrar cómo, en Colombia, estamos comprometidos con el bienestar animal y la exportación responsable de ganado en pie.

En este evento participaron expertos de todo el mundo, y fue el escenario perfecto para reafirmar nuestra capacidad y el esfuerzo continuo del gremio, de las empresas exportadoras y del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, por garantizar que las exportaciones de ganado en pie no solo cumplan con los más altos estándares, sino que también sea referente mundial.

Gracias a la disposición y el esfuerzo conjunto de nuestras empresas agremiadas y de AEXGAN, los asistentes pudieron realizar una visita de campo al predio certificado como exportador, “El Caimital”, ubicado en Bolívar.

Este predio es una muestra del compromiso de nuestra industria con los principios de las cinco libertades del bienestar animal, y se ha convertido en un ejemplo a seguir en todo el mundo. La visita no solo dejó en evidencia la calidad de nuestros procesos, sino también la dedicación de los exportadores colombianos por ofrecer lo mejor de nuestro campo al mundo.

Uno de los momentos más significativos de este taller fue la intervención de Leopoldo Stuardo, coordinador científico de Bienestar Animal de la Omsa, quien aclaró que las recomendaciones de la Efsa (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) para aumentar el espacio por cabeza en los barcos son, en efecto, solo eso: recomendaciones.

Afortunadamente, la Omsa nos dio la razón, recordando que los países europeos aún están en proceso de discusión sobre su implementación, y que para Colombia, la EFSA no es el órgano internacional encargado de emitir una recomendación.

Este fue un momento crucial, porque en su momento, en las mesas técnicas conjuntas entre el Aexgan y el ICA, discutimos estas recomendaciones de la Efsa, y nuestra postura siempre fue clara: no se deben imponer regulaciones que pongan en riesgo la competitividad de la industria colombiana sin un respaldo científico contundente, mucho menos si no está atendiendo a las realidades de nuestro país, sino a las condiciones pecuarias, económicas y sociales de Europa.

Ahora, con el respaldo de la Omsa, se reafirman nuestras preocupaciones sobre cómo las modificaciones propuestas por el ICA podrían afectar no solo los costos, sino también la competitividad de nuestras exportaciones y por ende, del campo colombiano.

Por otro lado, los asistentes al taller también fueron testigos de cómo en Colombia, a pesar de los desafíos que enfrentamos, nos mantenemos firmes en nuestro compromiso con el bienestar animal. Gracias a la exposición que tuve el honor de presentar, y a la visita al predio, quedó claro que Colombia no solo está alineada con los estándares internacionales, sino que incluso lidera en el sector en la región.

A lo largo de este taller, se reafirmó el compromiso de nuestro país con el bienestar animal en el transporte de largo alcance, mostrando cómo las buenas prácticas y el cumplimiento de las normativas han sido claves para garantizar la sanidad y el bienestar de nuestros animales. Estamos convencidos de que Colombia tiene mucho que enseñar al mundo, y seguiremos trabajando con empeño para fortalecer nuestra industria y nuestra imagen global.

Por último, reitero el agradecimiento a Omsa, al ICA y a todos los expertos internacionales que participaron en este importante evento. El gremio de exportadores de ganado en pie seguirá trabajando de la mano con todas las partes involucradas para continuar fortaleciendo nuestras exportaciones y mantener a nuestro país como líder en el mercado global. Colombia es un ejemplo a seguir en el mundo; quedamos muy bien!