Cada 28 de mayo se celebra el Día Nacional de la Carne, fecha para destacar el desarrollo del sector en las últimas tres décadas
El proyecto de ley busca proteger bosques y biodiversidad en el país mediante un estricto monitoreo del origen del ganado
De acuerdo con la Supersociedades, las empresas con plantas de beneficio que tuvieron mayores ingresos operacionales fueron Alimentos Cárnicos, Minerva y La Fazenda
El precio más caro del kilo para los machos de cebados es de $9.778, y el más bajo es de $8.376. El promedio es de $9.161
Sistemas silvopastoriles podrían reducir hasta 93% de las altas emisiones que genera la producción de carne de res
El informe también muestra que el crecimiento estuvo impulsado principalmente por el aumento en el sacrificio de hembras, que subió 8,8 %, mientras que en machos se presentó una caída de 2,1 %
La transición a la versión de Sinigan V6 expone cómo el sistema previo facilitó la legalización de ganado de origen dudoso
Según el informe de Wall Street Journal, esta medida suspendería el contingente arancelario anual
En abril de 2020 el precio por kilo era de $4.698. Para este último mes de abril este se ubicó en $9.348
Las fallas de la nueva versión del sistema tienen varadas 34.000 cabezas de ganado y han generado un impacto económico de $73.000 millones, según cálculos de Asosubastas
Fedegan exige al ICA solucionar fallas en Sinigan V6 que paralizan la movilización ganadera y amenazan la economía rural
A principios de 2026, China intentó proteger a sus agricultores y productores nacionales imponiendo cuotas a la importación de carne de res
