Las exigencias de las personas por consumir productos más naturales, así como la búsqueda de una mayor economía en la canasta familiar, han impulsado los cultivos de verduras en lugares poco acostumbrados, como los hogares.
Prueba de ello y como método innovador en cuanto a espacio y estrategia, han aparecido los sistemas de hidroponía, que son aquellos que permiten cultivar verduras como la lechuga a través del agua proveniente de la cría de peces o peceras, y que utilizan 80% menos agua que la agricultura tradicional.
Para implementar este tipo de cultivo, se necesita, un recipiente para los peces, lecho hidropónico y semillas o plántulas de lechuga. En cuanto al equipo, una bomba de aire, filtro mecánico; biofiltro; bomba de agua y líneas de suministro de agua completarán la operación.
“Una de las ventajas de este cultivo es que no requiere fertilizantes; se puede hacer con luz artificial y tampoco necesita recambio de agua, ya que las plantas le permiten purificar el agua del sistema. La lechuga al ser una hortaliza de rápido crecimiento tiene una rentabilidad de casi 110% en estos sistemas. En cuanto a los costos, las semillas de lechuga están disponibles desde los $4.500, a partir de allí el trabajo se hace a través de los peces”, explica Mario Viña, agrónomo y profesor de la Universidad de Córdoba.
En cuanto al mantenimiento de este sistema, se realiza de la misma forma en la que una pecera convencional, es decir, se debe alimentar diariamente a los peces, regular el Ph del agua y limpiar y rellenar el estanque con agua reposada para no dañar a los peces.
Pixabay
El mantenimiento e inversión de este sistema, se realiza de la misma forma en la que una pecera casera convencional.
Beneficios LR Más
CONOZCA LOS BENEFICIOS EXCLUSIVOS PARA NUESTROS SUSCRIPTORESMI SELECCIÓN DE NOTICIAS
Vea las noticias personalizadas, de acuerdo con su top 20 de los temas de interés.
BITÁCORA EMPRESARIAL 10.000 LR
Recopilación clasificada por sectores económicos y regiones del comportamiento general y detallado de las 10.000 primeras empresas en ventas en Colombia.
CENTRO DE CONVENCIONES
Reviva en primera fila todos los foros y cátedras LR. Espacios de conocimiento alrededor de los temas económicos, empresariales y financieros que permiten el posicionamiento y desarrollo de los negocios en el país.
KIOSCO
Seleccione y lea más de 4.000 libros y revistas de actualidad, en un amplio espectro de temas de interés a nivel mundial, seleccionados exclusivamente para usted, en alianza con OverDrive.
BIBLIOTECA PERSONAL
Seleccione y conserve aquí sus artículos favoritos para consulta permanente.
TINTA DIGITAL
Acceda en formato electrónico a la réplica fiel de principio a fin de nuestras publicaciones impresas. Textos, imágenes, publicidad.
NOTIFICACIONES Y ALERTAS
Reciba en su correo electrónico las noticias seleccionadas por nuestro equipo editorial exclusivamente para usted.