El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural realizó el ‘Encuentro comercial y rueda de negocios agropecuarios’ en Granada, Meta, con el propósito de promover la cadena productiva de la yuca que es cultivada por 80.000 familias en esta región, según informó esta cartera a través de comunicado de prensa.
Durante el encuentro, el ministro de Agricultura, Juan Guillermo Zuluaga, firmó la resolución mediante la cual se otorga un total de $100.000 millones como apoyo a la comercialización de yuca en fresco, seca y/o almidón de yuca de los productores del Meta y Casanare.
Zuluaga habló sobre el interés del Gobierno de trabajar conjuntamente con todos los sectores para dar soluciones al tema de comercialización, que es el eslabón de la cadena productiva más débil; “en el caso de la yuca buscamos apoyar a las familias productoras, en su mayoría pequeños agricultores, para que puedan vender sus cosechas, invitando a los colombianos para que compren este alimento que además de nutritivo es saludable”.
Durante la jornada, se reunieron cerca de 2.000 personas, 1.500 productores y 500 comercializadores quienes además establecieron alianzas para la venta de sus productos directamente por parte del productor. Además, se lograron negocios que concluyeron en la venta de cerca de 5.000 toneladas de productos.
Potencial en el mercado internacional
El presidente Santos Juan Manuel Santos destacó el potencial de productos como el ñame y la yuca en el mercado internacional, después de la exitosa aceptación del aguacate Hass colombiano en los mercados del mundo.
El mandatario indicó que la harina de ambos tubérculos, ampliamente cosechados en la Costa Caribe, puede remplazar a la de maíz y de trigo. “Tras la exitosa aceptación en los mercados internacionales del aguacate Hass colombiano, el ñame y la yuca son los productos con más potencial en los mercados de la llamada nutrición saludable, que está siendo promovida en todo el mundo para combatir la obesidad”, afirmó.
El principal mercado para la exportación de yuca es Estados Unidos, incentivado por la presencia de latinos en ese país; es seguido por Reino Unido y Canadá. Los principales productos de exportación son la yuca dulce parafinada y la yuca en trozos y congelada. En lo corrido del año hasta septiembre Colombia ha exportado 250,7 toneladas de almidón, el principal destino es Panamá, informó MinAgricultura,
Beneficios LR Más
CONOZCA LOS BENEFICIOS EXCLUSIVOS PARA NUESTROS SUSCRIPTORESMI SELECCIÓN DE NOTICIAS
Vea las noticias personalizadas, de acuerdo con su top 20 de los temas de interés.
BITÁCORA EMPRESARIAL 10.000 LR
Recopilación clasificada por sectores económicos y regiones del comportamiento general y detallado de las 10.000 primeras empresas en ventas en Colombia.
CENTRO DE CONVENCIONES
Reviva en primera fila todos los foros y cátedras LR. Espacios de conocimiento alrededor de los temas económicos, empresariales y financieros que permiten el posicionamiento y desarrollo de los negocios en el país.
KIOSCO
Seleccione y lea más de 4.000 libros y revistas de actualidad, en un amplio espectro de temas de interés a nivel mundial, seleccionados exclusivamente para usted, en alianza con OverDrive.
BIBLIOTECA PERSONAL
Seleccione y conserve aquí sus artículos favoritos para consulta permanente.
TINTA DIGITAL
Acceda en formato electrónico a la réplica fiel de principio a fin de nuestras publicaciones impresas. Textos, imágenes, publicidad.
NOTIFICACIONES Y ALERTAS
Reciba en su correo electrónico las noticias seleccionadas por nuestro equipo editorial exclusivamente para usted.
