Con motivo del inicio de las cosechas de arroz paddy verde en Colombia, la Federación Nacional de Arroceros, Fedearroz, manifestó su inconformidad con los precios que hay en el mercado con respecto al producto.
“Ya es preocupante el precio de compra del arroz paddy verde al agricultor, al iniciarse la segunda quincena de Julio, cuando las primeras zonas del Llano empiezan a cosechar, agravando una situación de reducción en el precio que inició hace cerca de 3 semanas en varias regiones productoras del país.”, manifestó Rafael Hernández, gerente general de Fedearroz.
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En el comunicado se trató la repercusión que los bajos precios del mercado pueden tener en las familias de los cultivadores de arroz, quienes ya han tenido que sufrir otro tipo de daños por el cambio climático e inundaciones en el rio Cauca.
Una de las razones por las que los precios del arroz han bajado para la venta del agricultor, es el poco incentivo de almacenamiento que hay en Colombia. Esto ha hecho que los precios del mes de junio hayan sido los más bajos en la historia, volviendo más preocupante la situación.
“Fedearroz solicita al gobierno nacional concertar con el gremio productor, alternativas que eviten los efectos negativos que una situación como la advertida tiene sobre el empleo y la seguridad alimentaria”, se estableció en el comunicado.
Asimismo, se le hizo una solicitud a la industria molinera tener precios más justos para los productores, ayudando a la dinamización y la competitividad del comercio en todas sus fases.
Censo arrocero
La rotación del cultivo del arroz con el del algodón hace la tierra 20% más productiva
En el Quinto Censo Nacional Arrocero 2023, Piedad Urdinola, directora del Dane, apuntó que el área sembrada aumentó 3,3% y la producción 7,3%. Sin embargo, el número de Unidad Productoras de Arroz, UPA, cayó 0,7%, el número de productores decreció 20,6% y la cantidad de municipios productores bajó 7,1%.
En 2023, el número de productores fue de 13.007, quienes desarrollaron su actividad productiva en 25.084 UPA. El mayor número de productores estuvo en Bajo Cauca, con 4.874 y le siguió la Zona Centro, con 3.670.
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