Teniendo en cuenta la estrategia coordinada que se dio entre el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) y la Federación Nacional de Avicultores (Fenavi), por medio del Programa Huevo, se pudo lograr la aceptación del modelo de certificación sanitaria por parte del Ministerio de Salud, Medio Ambiente y Naturaleza de Curazao, lo que abre la posibilidad de poder exportar huevos y ovoproductos colombianos a ese destino.
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Bajo este contexto, Francisco Rossi Buenaventura, director general del Invima, afirmó que “para lograr este acceso, el Invima propuso garantías de inocuidad fundamentadas en controles de proceso, producto terminado y acciones de inspección, vigilancia y control, que la autoridad de Curazao consideró suficientes para satisfacer los estándares sanitarios establecidos en dicho país”.
Asimismo, agregó que “con esta aprobación, Curazao se suma a Cuba como uno de los destinos actualmente habilitados para la exportación de ovoproductos colombianos”. Del mismo modo, el Invima continúa sumando esfuerzo y avanzando para poder tener procesos de apertura de nuevos mercados para la exportación de ovoproductos.
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Todo esto gracias a la gestión con las autoridades competentes de países como Aruba, Guatemala, El Salvador, Honduras, Bahamas, Costa Rica, Panamá, Guyana Inglesa, San Martín, Antigua y Barbuda. Con este logro tan importante, Colombia logra alcanzar un total de 97 mercados a los que tiene acceso sanitario para la exportación de los alimentos que se encuentran vigilados por el Invima y se espera que en un futuro llegue a muchos más.
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