Ganancias de US$5,8 millones dejaría la venta y la exportación de aguacate y limón

ARTÍCULO RELACIONADO

La tecnología que puede utilizar para mejorar el proceso de cosecha de sus cultivos

Desde su slogan “Juntos, con pasión, llevamos al mundo lo mejor de nuestros campos”, la empresa Coltrópicos es una de las compañías destacadas en exportación de limón y aguacate en Colombia.

La compañía fundada en 2020 en Guarne, Antioquia ha dedicado su actividad bajo el principio de “producir conservando y conservar produciendo”. Esto se ha visto implementado en tres características principales: la reactivación económica, responsabilidad ambiental y el respeto social. Siempre teniendo en cuenta el cuidado de sus empleados y el empoderamiento femenino dentro de la compañía.

“Le estamos apuntando a que las mujeres puedan trabajar y que nuestros empleados tengan mejores condiciones” comentó Luz Adriana Villa, gerente general de Coltrópicos.

El equipo directivo de la empresa está conformado por tres mujeres: Diana Casas, directora de bastecimiento; Catalina Toro, directora de calidad y María Isabel Gaviria, directora administrativa. Además, la corporación se ha caracterizado por darle un apoyo a las mujeres, empoderarlas y volverlas líderes en varios sectores. Actualmente, 58% de sus empleados son mujeres.

Estos pilares han sido la clave para que Coltrópicos haya logrado comenzar su proceso de exportación hacia Estados Unidos y la Unión Europea. En 2023 la empresa llegó a sus primeros 110 contenedores exportados, cifrando su valor en US$ 4,5 millones.

Consolidándose en el mercado europeo, hasta la fecha se han exportado 244 contenedores, siendo 224 de aguacate y 20 de limón.

El proyecto se ha mantenido con una labor exhaustiva para la búsqueda de productos de la mejor calidad y garantizar el óptimo abastecimiento de la compañía. En los primeros años de la empresa, compraban 40% de la fruta a intermediarios. Actualmente adquieren 75% de sus exportaciones directamente con los productores.

“Con nuestros proveedores nos caracterizamos por generar confianza, promover negocios gana-gana y un pago justo y a tiempo”, dijo su gerente.

En 2024 Coltrópicos ha iniciado las exportaciones hacia Estados Unidos, compitiendo con productos de Perú, Israel o Sudáfrica, “para Estados Unidos se han exportado alrededor de 45 contenedores, que representa 30% de nuestras ventas”, añadió Luz Adriana.

Las actividades de la corporación no sólo han tenido un impacto en el marco internacional. La compañía fue premiada en 2023 por Procolombia debido a su modelo de economía circular, integrar los valores éticos de la empresa, igualdad de género y responsabilidad social en sus operaciones.

Coltrópicos también ha manejado una relación de carácter social con los departamentos que proveen el aguacate y limón, entre estos; Tolima, Valle del Cauca, Antioquia y la región de Nariño. “Atendemos el tema de apoyo a comunidades y a territorios que tienen muy buena calidad, pero no están formalizados. Les damos acompañamiento en capacitación y prestamos dinero para adecuaciones y producción” afirmó la gerente.

Todas estas obras están encaminadas para que los productores de primera mano, puedan tener el aval de la Unión Europea y Estados Unidos para la exportación de sus productos.

También se han caracterizado por hacer un uso de la tecnología con el fin de favorecer sus estándares de calidad. Su proceso productivo es apoyado por una inteligencia artificial de clasificación óptica, seleccionando las que tienen mejor condición e identificarlas como una fruta AAA.

Como metas para 2025, Coltrópicos se propone ser pionera en el procesamiento de alimentos frescos y congelados por medio de una planta que ya está en 55% de su ejecución. “Esto permite llevar una vida útil del producto a dos años. La integralidad del proceso entre frescos y congelados nos va a dar la diferenciación porque en Colombia no existe.” dijo Villa.

Con este proyecto, se suma el compromiso de sostenibilidad que hay con el medio ambiente. Para todos los sistemas de refrigeración y equipos de producción se busca mantener un “capitalismo inteligente” como lo dijo su gerente.

Para fines de 2024, Coltrópicos espera incrementar sus ventas del 2023 y llegar a generar más de US$5,8 millones con la exportación de 158 contenedores.

Nuevos mercados asoman para las proyecciones de Coltrópicos. El año siguiente tienen como objetivo llegar a zonas como Asia o Nueva Zelanda, proyectando exportar 20 contenedores al continente asiático y 30 al país oceánico.

Incluso, analizan la idea de expandir la comercialización (a largo plazo) de frutas como la gulupa y el mango. No obstante, Colombia logró exportar 5.155 contenedores de aguacate hass en 2023, y así cumplir con más metas.