El científico Rattan Lal, Premio Mundial de la Alimentación del 2020, liderará, junto con el director general del Iica, Manuel Otero, los esfuerzos de parte de las Américas sobre la agricultura en el escenario global de las discusiones sobre el clima. Esto tendrá lugar en la próxima Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático de 2022(COP 27).
Hay que resaltar la importancia que tendrá esta intervención, pues para el Iica, la agricultura es parte fundamental de las soluciones al cambio climático. Un uso más eficiente y una mejor gestión de los recursos, integrada a la ciencia y la innovación, es uno de los objetivos principales de este ente.
“Los agricultores de todo el mundo constituyen los mayores administradores de la tierra. Hay más de 500 millones de pequeños productores, entonces son los principales ejecutores del concepto de cómo hacer de la agricultura una solución al cambio climático. Nuestras políticas en todos los ámbitos, de distrito, de condado, estatal, nacional, regional e internacional deben estar a favor de los agricultores, a favor de la agricultura y a favor de la naturaleza”, aseveró Rattan Lal.
El científico también aseguró que la humanidad no puede prescindir de la agricultura, ya que esta actividad es la fuente principal de la alimentación. Por esta razón es que se deben encontrar puntos en común para establecer prácticas agrícolas que sean incluyentes con la protección del medio ambiente.
Para los objetivos de sostenibilidad, el científico puntualizó sobre la importancia de un mayor desarrollo científico. “El suelo también puede convertirse en sumidero de carbono atmosférico y limitar el calentamiento global, para lo cual es necesario convertir la ciencia en acción, por lo que esperamos que la COP27 nos ayude a lograrlo”,
Es importante recordar que Rattan Lal participó en septiembre pasado en Costa Rica en la reunión en la que los ministros de Agricultura de las Américas consensuaron mensajes para llevar a la COP27, centrados en la relevancia del sector agrícola y la necesidad de su protagonismo para la mitigación y resiliencia ante el cambio climático.
Parte de las propuestas del científico son cultivar el carbono y convertirlo en un producto básico. “El concepto que propongo es cultivar carbono. Entonces, los agricultores, los gestores de la tierra, los ganaderos y quienes administran las plantaciones pueden cultivar carbono en la tierra, en los árboles y en el suelo y ser recompensados. De la misma manera en que pueden vender leche, aves de corral, carne de vacuno, maíz y soya, también deberían ser capaces de vender el carbono, para que se convierta en un producto básico”, añadió el científico.
En el marco de la COP27, el Iica y sus socios internacionales instalarán el pabellón ‘Casa de la Agricultura Sostenible de las Américas’, con el lema "Alimentando el mundo, Cuidando el planeta". Allí se harán 60 eventos de alto nivel político y técnico y se compartirán ejemplos de buenas prácticas, experiencias y lecciones para una agricultura más sostenible.
Rattan Lal también se ha expresado sobre la necesidad de que el trabajo de los agricultores sea respetado como una profesión indispensable para la seguridad alimentaria.
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