El presidente ejecutivo de la Asociación de Frigoríficos de Colombia, Álvaro Urrea Ruíz, aseguró que el país llegó a un desabastecimiento de ganado, “previsto desde el año pasado”, y a una temporada precios altos en la carne como consecuencia del aumento sin control de las exportaciones de ganado en píe.
En una carta enviada al viceministro de Asuntos Agropecuarios del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Gonzalo Botero, y con copia a la Vicepresidencia de la República, el procurador agrario, la gerencia del ICA, el Ministerio de Salud, Comercio e Industria, Transporte y el DNP, el directivo hizo un llamado al Gobierno para que reglamente la exportación de animales vivos y adopte medidas tendientes a corregir las deficiencias de estas prácticas comerciales.
“En 2017 teníamos un precio promedio, según ferias de ganado nacionales, de $4.774 contra un precio alcanzado de $6.300 en 2021. Este aumento inusual y atípico en este periodo de tiempo demuestra las consecuencias que están generando las exportaciones de animales en pie”, explicó.
Según explicó Urrea, el efecto comercial que generan las compras de grandes volúmenes de animales vivos es la especulación lo que origina desestímulo e impedimento de consumo de carne en las clases menos favorecidas. El dirigente precisó que todos estos elementos han generado una disminución de 8,4% en el consumo interno.
En la misiva, el presidente de la Asociación de Frigoríficos de Colombia apuntó que si se compara lo exportado en pie en el año anterior con promedios de venta de US$1,5 el kilo, el total asciende aproximadamente a US$126 millones, frente al decrecimiento de 8,4% equivalente a 295.000 animales, los cuales vendidos a un promedio de US$5 kilo en carne generarían ingresos para el país de US$580 millones.
Urrea advirtió del peligro que representa el ingreso de animales sin control sanitario desde Venezuela, lo que puede afectar el estatus sanitario en Colombia.
Beneficios LR Más
CONOZCA LOS BENEFICIOS EXCLUSIVOS PARA NUESTROS SUSCRIPTORESMI SELECCIÓN DE NOTICIAS
Vea las noticias personalizadas, de acuerdo con su top 20 de los temas de interés.
BITÁCORA EMPRESARIAL 10.000 LR
Recopilación clasificada por sectores económicos y regiones del comportamiento general y detallado de las 10.000 primeras empresas en ventas en Colombia.
CENTRO DE CONVENCIONES
Reviva en primera fila todos los foros y cátedras LR. Espacios de conocimiento alrededor de los temas económicos, empresariales y financieros que permiten el posicionamiento y desarrollo de los negocios en el país.
KIOSCO
Seleccione y lea más de 4.000 libros y revistas de actualidad, en un amplio espectro de temas de interés a nivel mundial, seleccionados exclusivamente para usted, en alianza con OverDrive.
BIBLIOTECA PERSONAL
Seleccione y conserve aquí sus artículos favoritos para consulta permanente.
TINTA DIGITAL
Acceda en formato electrónico a la réplica fiel de principio a fin de nuestras publicaciones impresas. Textos, imágenes, publicidad.
NOTIFICACIONES Y ALERTAS
Reciba en su correo electrónico las noticias seleccionadas por nuestro equipo editorial exclusivamente para usted.
