En el Congreso de Búfalos se hablará de genética

Más de 800 delegados internacionales entre conferencistas, investigadores, criadores y ganaderos especializados en búfalos harán parte del XI Congreso Mundial de Búfalos que se realizará del 21 al 27 de noviembre en el Hotel Las Américas de Cartagena.

Según informó la presidenta de la Federación Mundial de Búfalos, Claudia Roldán, “al mes de agosto contamos con delegaciones inscritas de cerca de 17 países de todo el mundo, como la de Venezuela con más de 100 inscritos al Congreso; South Sumatra Province (Indonesia), con ocho delegados del Gobierno; China, Turquía, Egipto, Italia de quien a la fecha sus inscritos superan las 30 personas entre criadores e investigadores, al igual que Brasil, Bolivia y Ecuador quienes se encuentran conformando cada uno de ellos su Asociación de Criadores; Argentina, Estados Unidos, Canadá, México quienes durante el Congreso ratificarán la realización del Próximo Simposio de Las Américas 2018”.

Entre tanto, Ricardo Botero Jaramillo, Criador de la Bufalera Belterra, participante permanente de los Congresos Bufalinos aseguró que “en el primer evento mundial al que asistí en 1994, me enteré que era posible inseminar búfalas y poco tiempo después empezamos a inseminar; en otro evento internacional supe de la existencia del pastoreo Voisin y lo implementamos en Belterra; conocí algunas de las razas y sus bondades y eso nos llevó a trabajar con la raza Mediterránea y así hemos logrado algunos avances que de otra manera nos hubiéramos tardado más tiempo en conocer”.

Por su parte, Alba Lucía Suárez, directora ejecutiva de Asobúfalos, dijo “no es lo mismo tener búfalos que ser bufalista y nuestra actividad debería estar conformada por bufalistas, por personas que estudian, que se enteran, que quieran progresar dentro de esta actividad, que vean el futuro y en la medida de las posibilidades caminen hacia allá. No hay que ser científicos pero tampoco ver la ciencia como algo inalcanzable”.

Con una amplia agenda académica que incluye temas como innovación y comercialización, reproducción y genética, medio ambiente y cambio climático, genómica y mejoramiento genético, sanidad, manejo, etología, nutrición y alimentación, el Congreso se convierte en una gran oportunidad para los productores bufalinos colombianos de participar y conocer sobre los últimos avances en el manejo de las diferentes razas de búfalos en el mundo.

Búfalo Tour durante el congreso

Los asistentes al evento en Cartagena, participarán del 21 al 22 del pre Congreso, los días 23, 24 y 25 congreso y finalmente del 26 al 27 disfrutarán de la ruta bufalina. Durante el recorrido de se visitarán las siguientes bufaleras Extractora María La Baja- Grupo Oleo Flores, allí se apreciará el trabajo que realizan los búfalos recolectando el fruto dentro de los cultivos, además la extracción del aceite en la planta; Bufalera Fortaleza reconocida por su trabajo de mejoramiento genético en el país; Colbúfalos, bufalera dedicada al mejoramiento de la calidad de la leche, entre otras tantas.

Las opiniones

Alba Lucía Suárez
Directora ejecutiva de Asobufalos
“No hay que ser científicos pero tampoco ver la ciencia como algo inalcanzable, nuestra actividad debería estar conformada por bufalistas, por personas que estudian y manejan el tema”.

Claudia Roldan
Presidente de la Federación Mundial de Búfalos
“Contamos con delegaciones inscritas de cerca de 17 países de todo el mundo. Tendremos conferenciasta de India, usa, Argentina, Australia, Brasil, Honduras, Italia, Turquía, Venezuela y Colombia”.