El ñame abre otra opción exportadora en el Urabá antioqueño

A la tradicional exportación de banano y plátano, que se hace desde Urabá, se le quiere sumar ahora un nuevo producto agrícola: el ñame.

Según Sergio Velásquez, director de comercialización de la Secretaría de Agricultura de Antioquia, la variedad espino de este producto ha tenido gran aceptación en los mercados de Estados Unidos, Puerto Rico y algunas islas de El Caribe. 

Luego de identificar esos posibles nichos de mercado, añadió el funcionario, se desarrolló un proyecto con 30 familias de la asociación de productores Cooagrofuturo. “En Turbo se sembraron diez hectáreas de ñame bajo un esquema de buenas prácticas agropecuarias, produciendo 150 toneladas, de las cuales 60% se exportarán para al mercado norteamericano”, comentó Velásquez. 

En el mercado nacional un kilo de ñame vale $1.300 y el exterior vale el doble, unos $2.600, explicó Luis Vega, gerente de Cooagrofuturo.