Las exportaciones vacuno y pollo de Brasil, el mayor proveedor mundial de ambos tipos de carne, podrían batir nuevos récords en 2025, afirmaron el martes dos grupos del sector tras la publicación de los datos comerciales anuales.
Su optimismo refleja los efectos positivos de la baja de los precios de los cereales y la debilidad de la moneda brasileña, que podrían seguir impulsando las exportaciones de carne y a empresas locales como JBS y BRF.
China siguió siendo el principal destino de las exportaciones brasileñas de carne de vacuno y de pollo, señalaron los grupos comerciales. Las exportaciones de carne de vacuno a China supusieron US$6.000 millones, según los datos.
Brasil exportó el año pasado 2,89 millones de toneladas de carne de vacuno, 26% más que el año anterior, según datos gubernamentales recopilados por el lobby nacional de la carne de vacuno Abiec. Las ventas ascendieron a US$12.800 millones, 22% más que en 2023.
"Fue un año histórico para la industria nacional de carne de vacuno, para el sector ganadero y para Brasil", dijo el presidente de Abiec, Roberto Perosa, en un comunicado. "Aunque todavía es pronto para hacer una predicción, creo que 2025 tiene todo lo que necesitamos para batir el récord por volumen y también por ingresos".
Abiec dijo que el gobierno brasileño está en conversaciones para abrir mercados clave como Japón, Vietnam, Turquía y Corea del Sur.
Las exportaciones de carne de pollo, a su vez, aumentaron 3% a 5,3 millones de toneladas en 2024, según el lobby del pollo y el cerdo Abpa. Los ingresos por exportación de pollo también alcanzaron la cifra récord de US$9.928 millones, 1,3% más que en 2023.
"La balanza comercial del año confirma las expectativas de Abpa y también apunta a nuevos niveles de volúmenes de envío promedio que superan las 440.000 toneladas por mes", dijo el presidente de Abpa, Ricardo Santin.
"Los indicadores siguen siendo positivos para 2025, con posibles nuevos aumentos mensuales y la expectativa de números relativamente superiores a los del año anterior".
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