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Viernes, 20 de septiembre de 2024
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Las recetas con chocolate y cacao para hacer en casa
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Más de 300 referencias de café y cacao en 'Carulla es Café'
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El cacao cae mientras Lindt advierte sobre la desaceleración
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Pese a reglas ESG, chocolateros africanos ven mayor demanda
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Escasez de cacao provocó que futuros se disparen por US$10.000
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Cacao transformado en chocolate.

Cacao entra en bonanza y bate récord de los US$10.000

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Valor del cacao supera al del cobre por primera vez en 20 años

El precio del cacao equiparó el precio del cobre históricamente

Parte del alza en su precio se debe a las enfermedades en los cultivos de África occidental, los huevos de pascua están más caros
Cacao AN

El mercado del cacao está en déficit desde 2021

La crisis actual se refleja en los precios récord del cacao, que han superado máximos históricos establecidos hace casi medio siglo
Cultivo de cacao

Oferta de cacao cae y precios de las golosinas amenazan al alza

Los precios se han duplicado durante el año pasado debido a que los productores de África occidental se ven afectados por el clima extremo
Proceso de fabricación de trufas

Las trufas de brownie que entraron a al mercado mexicano

Hoy Muii ha exportado 60.000 unidades de sus trufas de brownie hacia México, un mercado cinco veces más grande que el local
Cacao de Costa de Marfil

Chocolate subiría si fracasa la cosecha de cacao en África

El chocolate corre el riesgo de volverse aún más caro si la nueva cosecha de cacao de África Occidental termina en decepción
Cacao - Bloomberg

Aunque los precios del cacao siguen aumentado, los mercados están creciendo

Los datos de las 52 semanas que finalizaron el 27 de mayo mostraron que las ventas en dólares aumentaron aproximadamente 10% respecto del período del año anterior
Cacao-Colprensa

El laboratorio móvil con el que se busca la exportación de cacao de alta calidad del Huila

Una de las vías para el crecimiento económico de los cacaocultores es eliminar los intermediarios para generar un aumento en las ganancias de los productores

Cacao Hunters, una empresa que conquistó Japón con chocolates durante 2014

La empresa cacaotera actualmente está exportando chocolate en 80% y cacao en 20% al país nipón en donde tienen una tienda propia
Barras de Chocolate - Sagu

Sagu, compañía que vende 70% más de sus chocolates en EE.UU. durante San Valentín

Esta empresa produce chocolate tipo exportación, tanto para maquila de marcas posicionadas en el mercado estadounidense como para la propia
Chocoshow 2022

Cacaocultores del Huila y Caquetá llevaron su producto al salón del Chocolate de París

La Corporación Econexus Colombia Insitu ha generado iniciativas para que el cacao local pueda ser reconocido internacionalmente
Diana Rodríguez - Chocolate Colombia

Chocolates Colombia, un negocio que aglomera a más de 900 productores de cacao

La asociación ya exporta cacao de calidad con la certificación internacional a mercados como Países Bajos, Estados Unidos, Inglaterra, España y México
Concurso Nacional Cacao de Oro

Más de $30 millones en premios se entregaron en el Concurso Nacional Cacao de Oro

El certamen pretende, entre otras cosas, lograr que el cacao local sea visibilizado en las empresas que buscan esta materia prima de calidad

Chocoshow dejó más de 14.000 visitantes y negocios potenciales por $5.000 millones

La feria tuvo espacios para el desarrollo de temas académicos alrededor del cacao y el chocolate, y también, un espacio especial para los niños
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